Een vezelrijke friszure salade van peterselie, uitjes, tomaten en bulgur met een hint van citroen.

Een frisse mix van knapperige sla, radijs en tomaat, opgepept met knapperig brood en een sumak-citroendressing en granaatappelmelasse.

Een frisse salade van peterselie, quinoa, uitjes, tomaten en avocado met een hint van citroen.

Verse rucola met in sumak gemarineerde uien, cherrytomaten en walnoten, afgewerkt met een extra vergine olijfolie.